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「最新送现金活动」教你美滋滋的素菜小炒做法,晚餐吃素也香还不怕胖

2020-01-11 17:58:12 来源:百家乐导航 人气:3428

「最新送现金活动」教你美滋滋的素菜小炒做法,晚餐吃素也香还不怕胖

最新送现金活动,秋天天气燥,还是吃的清淡点好,下面介绍几道美滋滋的素菜炒法,晚饭吃得香还不怕胖。

酱爆杏鲍菇

用料:杏鲍菇、大蒜、海鲜酱、盐、生抽

做法:

1、杏鲍菇洗净沥水切小段,大蒜,蒜白蒜绿分开

2、锅中放适量油,爆香蒜白部分,放杏鲍菇

3、杏鲍菇炒软,大火炒去出水,放适量海鲜酱,一点点生抽提味

4、大火拌炒,根据咸淡,加适量盐

5、拌炒,盖上锅盖,焖下入味,打开锅盖大火拌炒收汁,撒蒜绿即可

杂蔬小炒

用料:香菇、冬笋、青椒/尖椒、红椒/彩椒、花椒、盐

做法:

1、将所有食材切片备用

2、热锅入油,放入花椒炸香后捞出

3、下香菇和冬笋,炒至变色,再下入青红椒,略炒至断生

4、加入适量的盐翻炒均匀即可出锅

酸辣萝卜丝

用料:萝卜一个、蒜末适量、酸辣椒两大勺(没有可放辣椒和醋)、盐、葱花、生抽

做法:

1、先把萝卜刮皮切丝,蒜切末

2、起锅热油,放入蒜末爆香,放入萝卜丝翻炒

3、一分钟左右便加入酸辣椒继续翻炒均匀,然后加入适量盐和生抽继续翻炒一会,加入葱花关火装盘即可

西葫芦炒火腿丁

用料:西葫芦、火腿、虾仁

做法:

1、虾仁用盐和料酒腌入味

2、西葫芦,火腿切丁

3、葱花热油爆香,放入虾仁,火腿丁,西葫芦丁爆炒,放少量胡椒粉调味

青椒豆腐干

用料:白豆腐干四块、胡萝卜、半根、青椒、一个、辣豆瓣酱、一匙(可不用)、盐少许、鸡精

做法:

1、豆腐干洗净切条,胡萝卜去皮切丝,青椒洗净去蒂切丝。葱切丝,姜切丝,蒜切片,辣豆瓣酱15ml盛好备用。

2、锅置火上倒入适量色拉油烧热,下葱姜蒜和辣豆瓣酱煸香,放入豆腐干和胡萝卜丝翻炒

3、加入适量清水烧至胡萝卜丝熟透,大约两分钟左右,再加青椒丝翻炒至熟,用少许盐和鸡精调味即可。

醋溜白菜

用料:白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽一汤勺、海鲜酱油一汤勺、白糖一茶勺、陈醋两汤勺,或白醋、水淀粉、香油少许(或麻油)

做法:

1、白菜洗净,打斜刀片成薄片

2、葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁

3、取一碗,加入醋、糖、一,两种酱油、盐、一半蒜末,调匀

4、起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下白菜片翻炒到稍软,倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟,加水淀粉勾薄芡,淋香油即可

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